纺织品助燃剂焦---酸钠-学祥化工-马鞍山焦---酸钠

食品级焦---酸钠可用于食品加工，---食品的口感，用途主要有以下几个：

　　一、漂白剂    用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。

　　二、膨松剂    能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。

　　三、防腐杀菌剂    在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。

　　四、抗痒保鲜剂    对海鲜和果蔬等具有---的抗痒化和保鲜作用。

　　焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有---的so2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，马鞍山焦---酸钠，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成na2s2o6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出so2。

作为食品添加剂的一种，纺织品助燃剂焦---酸钠，被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。 焦---酸钠食品中的作用： 1、焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性，作用与---酸钠相似

焦---酸钠与柠檬酸的护色原理

焦---酸钠与柠檬酸的色素在与氧气接触时，会被痒化，痒化后染料或色素的颜色就会发生变化。 而---酸青钠、vc、柠檬酸等物质，具有还原性，如亚流酸基团等，即在有氧气的条件下，---，与氧气发生反应，油田废水处理用焦---酸钠，保护了染色剂或色素，使得颜色依然鲜。

柠檬酸是柠檬、柚子、柑橘等存在的天然酸味的主要成分，具有强酸味，发味柔和爽快，入口即达到酸感，后味延续时间较短。与柠檬酸钠复配使用，酸味更美。

柠檬酸还有---的防腐性能，能抑制---增殖。它还能增---的痒化作用，---油脂酸败。 柠檬酸含有3个羧基，具有很强的螯合金属离子的能力，可用作金属螯合剂。它还可用作色素稳定剂，防止果蔬褐变。

而焦---酸钠具有强还原性，食品添加剂焦---酸钠，能消耗食物组织中的氧，抑制嗜气菌的活性及微生物体内的酶的活性，进而达到防腐的目的。